جدول المحتويات
جدول المحتويات
اللبأ هو السائل السميك الذي تنتجه أثداء البشر والثدييات الأخرى في الأيام التي تسبق بدء إنتاج الحليب. إنه الغذاء الأول للثدييات. يوفر اللبأ للثدييات حديثة الولادة أجسامًا مضادة عالية لمحاربة الالتهابات والعناصر الغذائية الهامة مثل البروتين والكربوهيدرات والدهون والفيتامينات والمعادن.
اللبأ البقري هو مكمل غذائي من الأبقار متوفر في شكل مسحوق أو كبسولة أو أقراص.
على مدى العقود الثلاثة الماضية، كان هناك طفرة كبيرة في الأبحاث التي أجريت على الفوائد الصحية التي يوفرها اللبأ البقري. فيما يلي بعض الإجراءات الرئيسية للبأ البقري التي تدعمها الأبحاث العلمية:1
أحد المكونات الرئيسية لـ اللبأ هو اللاكتوفيرين، وهو بروتين مرتبط بالحديد له خصائص مضادة للميكروبات وداعمة للمناعة.2 يمكن أن تختلف مكملات اللبأ البقري في تركيز اللاكتوفيرين من 0.5 إلى 20٪. تُعتبر منتجات اللبأ البقري الموحّد لتوفير 20% من اللاكتوفيرين بشكل عام من المنتجات الأعلى جودة لدعم المناعة. يتوفر اللاكتوفيرين أيضًا كمكمل غذائي من الحليب المصفى.
يتميز اللاكتوفيرين بمفعول مضاد للميكروبات ضد قائمة طويلة من الكائنات الحية الدقيقة. ومع ذلك، فإن الأهم من قتل الكائنات الحية هو الاكتشاف الأخير أن اللاكتوفيرين يمنع التصاق الميكروبات بالخلايا البشرية. هذا الإجراء هو دفاع غير محدد ضد العدوى. على سبيل المثال، يمنع اللاكتوفيرين الفيروسات والميكروبات الأخرى من دخول الخلايا عن طريق منع قدرتها على الارتباط بالمستقبلات الخلوية على سطح الخلايا المضيفة. أظهر اللاكتوفيرين أيضًا قدرته على قمع تكاثر الفيروس بعد إصابة الخلية.2
كانت هناك 16 دراسة سريرية خاضعة للضبط حيث تم تقييم اللاكتوفيرين البقري في التهابات الجهاز التنفسي العلوي (URTIs). تم تجميع تسع من هذه الدراسات معًا في تحليل تلوي لتكبير الأهمية الإحصائية لتأثير اللاكتوفيرين في عدوى RTIs.3 مثلت هذه الدراسات التسع أعلى الدراسات السريرية المتاحة جودة. كشف التحليل التجميعي عن انخفاض كبير في احتمالات الإصابة بالتهابات الجهاز التنفسي باستخدام اللاكتوفيرين البقري مقارنة بالمجموعة المرجعية. وبشكل عام، كان معدل الخطر النسبي هو انخفاض خطر الإصابة بالزكام بنسبة 43%.
Bكما ساعد اللبأ البقري في الوقاية من التهابات الجهاز التنفسي الحادة. في إحدى الدراسات المزدوجة التعمية التي أجريت على أطفال أصحاء في سن ما قبل المدرسة، أدى اللبأ البقري (أول 15 يومًا، 500 ملغ مرتين يوميًا ثم 500 ملغ يوميًا لمدة 30 يومًا) إلى تقليل أعراض URTI بنسبة 37٪ خلال التجربة التي استمرت 21 أسبوعًا.4 كانت فترة المكملات ستة أسابيع، لكن الآثار استمرت لمدة 15 أسبوعًا. تم الحكم على مكملات اللبأ في أطفال ما قبل المدرسة بأنها جيدة التحمل وآمنة. كما تم التأكيد على أن مكملات اللبأ البقري تحمي من عدوى المسالك البولية لدى البالغين.5
بالإضافة إلى اللاكتوفيرين، يوفر اللبأ البقري مركبات نشطة بيولوجيًا إضافية لدعم جهاز المناعة، مثل الأجسام المضادة التي تحدث بشكل طبيعي، مثل الغلوبولين المناعي G1 و G2 (IgG1، IgG2)، وكذلك الببتيدات الغنية بالبرولين (PRP). يحتوي اللبأ البقري أيضًا على إصدارات أبرية للعديد من عوامل النمو البشري، بما في ذلك عامل النمو الشبيه بالأنسولين، وعامل النمو المحول، وعامل النمو الظهاري، وحتى هرمون النمو، القادر على تعزيز نمو العضلات.
يجب معالجة اللبأ البقري بدرجة حرارة منخفضة للحفاظ على النشاط البيولوجي للاكتوفيرين وكذلك الغلوبولين المناعي والبروتينات الأخرى.
يعتبر اللبأ البقري محفزًا قويًا لنمو البكتيريا المعززة للصحة (البروبيوتيك) مثل Bifidobacteria و أنواع Lactobacillus . من خلال منع نمو البكتيريا الضارة مع تعزيز نمو البيفيدوباكتيريا المفيدة، يساعد اللبأ البقري في تطوير الفلورا المعوية المناسبة (الميكروبيوم).
يمكن أن يساعد اللبأ البقري أيضًا في تحسين وظيفة حاجز الأمعاء، أو «الأمعاء المتسربة». في إحدى الدراسات مزدوجة التعمية التي يتم التحكم فيها بالغفل، أظهرت المكملات الغذائية بـ 500 ملغ من اللبأ البقري أو الدواء الوهمي (مصل اللبن) لمدة 20 يومًا أن اللبأ البقري يقلل من نفاذية الأمعاء ويحسن حالة حاجز الأمعاء.6
على الرغم من أن بعض الدراسات قد أظهرت أن اللبأ البقري قد يساعد على تحسين الأداء البدني أو تكوين الجسم، إلا أن الجرعات المستخدمة كانت عالية جدًا (على سبيل المثال، 20 جرامًا يوميًا). إن توازن الأدلة المتاحة التي تفحص مجموعة من الجرعات على فترات قصيرة وطويلة الأجل لا يدعم التأثير في تعزيز الأداء البدني المحسن.
ومع ذلك، في الولايات المتحدة، لا تسمح NCAA (الرابطة الوطنية لألعاب القوى الجماعية) للرياضيين الجامعيين بتناول اللبأ، وتنصح الوكالة العالمية لمكافحة المنشطات بعدم تناوله في أولئك الذين يتنافسون على مستوى النخبة.7
توجد أدلة قوية على أن اللبأ البقري يمنع زيادة نفاذية الأمعاء والأضرار التأكسدية المرتبطة بالتدريب البدني المكثف.8,9 على سبيل المثال، قللت مكملات اللبأ البقري في الإناث المدربات تدريباً عالياً من الآثار الضارة للجذور الحرة والإجهاد التأكسدي من التمارين المكثفة. وقد قلل هذا التأثير المضاد للأكسدة من الاستجابة الالتهابية للتمرينات الرياضية المكثفة وحسّن من استقلاب الحديد. أكدت دراسة أجريت على الأشخاص الأكبر سنًا أيضًا التأثيرات المضادة للأكسدة والمضادة للالتهابات في اللبأ البقري.10
عادة ما يتحمل معظم البالغين والأطفال اللبأ البقري جيدًا، مع ملاحظة درجة أمان عالية في التجارب السريرية. ومع ذلك، نظرًا لأنه منتج ألبان، يجب على الأفراد الذين يعانون من حساسية بروتين حليب البقر (مثل الحساسية تجاه الكازين أو مصل اللبن) تجنبه لمنع ردود الفعل التحسسية. في حين أن اللبأ يحتوي عادةً على مستويات أقل من اللاكتوز مقارنة بالحليب الناضج، فإن أولئك الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز الشديد قد لا يزالون يعانون من ضائقة هضمية ويجب عليهم توخي الحذر أو اختيار تركيبات خالية من اللاكتوز.
الآثار الجانبية الأكثر شيوعًا هي اضطرابات الجهاز الهضمي الخفيفة، والتي غالبًا ما تهدأ مع تكيف الجسم. قد تشمل هذه:
يفضل العديد من خبراء الصحة اللبأ البقري كمصدر للاكتوفيرين مقابل المنتج عالي النقاء لأنه يحتوي على مكونات نشطة بيولوجيًا إضافية، بما في ذلك IGGs والببتيدات الغنية بالبرولين. عند استخدام اللبأ البقري، تأكد من محتوى اللاكتوفيرين واحرص على تناول الجرعة وفقاً لذلك. على سبيل المثال، بالنسبة إلى اللبأ البقري الذي يحتوي على نسبة لاكتوفيرين بنسبة 20٪، فإن الجرعة تتوافق مع 500 إلى 1000 ملغ من اللبأ البقري مرة إلى ثلاث مرات يوميًا.
واحدة من أكثر الطرق ملاءمة لإدراج اللبأ البقري في نظامك الغذائي هي استخدام مسحوق مثل California Gold Nutrition Colostrum.
فيما يلي بعض الطرق الشائعة لإضافته إلى الوجبات الرئيسية والوجبات الخفيفة:
المراجع:
إخلاء مسؤولية:لا يهدف هذا المركز الصحي إلى تقديم التشخيص...
لا تهدف هذه المدونة إلى تقديم التشخيص أولا يهدف هذا المركز الصحي إلى تقديم التشخيص أو العلاج أو المشورة الطبية. اقرأ المزيد. المحتوى المقدم في هذا المركز الصحي هو لأغراض إعلامية فقط. يرجى استشارة طبيب أو أي متخصص آخر في الرعاية الصحية فيما يتعلق بأي تشخيص طبي أو صحي أو خيارات علاجية. لا ينبغي اعتبار المعلومات الواردة في هذا المركز الصحي بديلاً عن المشورة من متخصص في الرعاية الصحية. الادعاءات الواردة حول منتجات معينة في هذا المركز الصحي غير معتمدة لتشخيص أو علاج أو شفاء أو منع الأمراض.
